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Cava Jaume Serra Brut Nature 3/4
2,50 €
Impuestos incluidos
Este Brut Nature de Jaume Serra es un cava de color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y cristalino con burbuja fina e integrada que se desprende lentamente formando corona. En nariz se presenta con buena intensidad aromática, muy fresco y afrutado pero con notas de crianza. Bien estructurado en boca, suave y equilibrado. Las sensaciones retronasales son limpias.
Fuera de stock
Para hacer este cava escogimos los mejores vinos blancos de uvas macabeo, parellada y xarel-lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realizó la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas han permanecido en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 12 meses.
Recomendamos servir este Jaume Serra muy frío, entre 4 y 6º C.
Vilanova i La Geltrú, Barcelona
Tipo de vino: Cava
Tipo de uva: Parellada, Macabeo, Xarel-lo
Premios: International Wine and Spirits Competition 2011, Bronze medal, International Wine and Spirit Competition 2012, Bronze Medal.