Aperitivo a la naranja Picon bieré 1 litro

Aperitivo a la naranja Picon bieré 1 litro

Aperitivo a la naranja Picon bieré 1 litro es un clásico del aperitivo francés que se ha ganado un lugar fijo en barras y terrazas por su perfil cítrico-amargo y su enorme versatilidad a la hora de acompañar la cerveza. Nacido como un licor de inspiración mediterránea, su receta combina la intensidad aromática de cáscaras de naranja con el amargor elegante de la gentiana y la quina (cinchona), sobre una base de alcohol y azúcar que aporta cuerpo y redondez. El resultado es un aperitivo de color ámbar-cobrizo, brillante y atractivo en copa, que despliega aromas de naranja confitada, piel cítrica fresca y un fondo herbal característico.

🍊 En cata, la entrada es dulce-cítrica y rápidamente aparecen las notas amargas de raíz que equilibran el conjunto. El posgusto es largo, ligeramente especiado y refrescante, lo que lo hace perfecto para alargar y dar personalidad a cervezas tipo lager o pilsen. Su graduación suele estar en torno al 18% vol. (puede variar según mercado), lo que facilita combinaciones ligeras y muy bebibles en contexto de aperitivo.

Ingredientes (base general del producto)
Agua, alcohol, azúcar, maceración/infusión de cáscaras de naranja, gentiana y quina (botánicos amargos), caramelo (colorante).
La receta exacta es propietaria; esta lista resume la base habitual para el estilo.

Información nutricional (por 100 ml, orientativa)
Energía ≈230–270 kcal · Grasas 0 g · Hidratos de carbono ≈25–30 g (de los cuales azúcares ≈25–30 g) · Proteínas 0 g.
Los valores pueden variar según lote y país. Ver etiqueta de tu botella para la declaración oficial.

Conservación
🌡️ Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
🔒 Mantener la botella bien cerrada tras cada uso.
❄️ No requiere refrigeración; el servicio frío potencia el perfil cítrico.

Modo de consumo
🍺 Clásico con cerveza: 2–3 cl por pinta/tercio de lager o pilsen; ajustar al gusto.
🍹 Con soda o tónica para un trago largo más fresco.
🧊 Servir siempre muy frío o con hielo; piel de naranja para realzar aromas.

Peso y medidas aproximadas
⚖️ Contenido neto: 1 L
📐 Botella de vidrio (orientativo): alto ~31–33 cm · Ø base ~8–9 cm