Brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva 700 ml

Brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva 700 ml

Descripción

Brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva 700 ml es la presentación clásica del brandy de Jerez de Sánchez Romate. Su elaboración parte de holandas seleccionadas, destiladas en alquitaras, que envejecen mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras. La casa sitúa el origen de la marca en 1887, cuando comenzó a preparar este destilado para consumo privado antes de comercializarlo.

Las botas utilizadas han contenido vinos Oloroso y Pedro Ximénez. Durante la crianza aportan el carácter vínico y los matices de fruta seca que definen su estilo. El fabricante indica una edad media de quince años para Cardenal Mendoza Clásico. Se trata de una media del conjunto de las soleras, dentro de un sistema de mezclas continuadas entre destilados de distintas edades.

En copa presenta un color caoba oscuro, limpio y brillante. Los aromas recuerdan al vino y a las frutas pasificadas; en boca destacan las pasas y las ciruelas, con un perfil redondo y persistente. Esta referencia contiene 700 ml y tiene una graduación alcohólica de 40 % vol. Su formato permite dosificar pequeñas medidas tanto en el servicio doméstico como en una barra profesional.

Conservación y uso

Puede servirse solo o con hielo en una copa limpia, dejando unos instantes para apreciar sus aromas. El fabricante también propone acompañarlo de café o chocolate con más del 60 % de cacao. Si lo utilizas en coctelería, mide la cantidad para mantener el equilibrio de la receta. Conserva la botella en posición vertical, cerrada, lejos de la luz solar y del calor. Bebida alcohólica destinada a adultos; consumir con moderación.

Ingredientes

Elaborado a partir de holandas de vino. La documentación consultada no reproduce una lista completa de ingredientes para el lote comercializado; consulta el envase.

Alérgenos

Consulta el etiquetado del envase para comprobar su declaración de alérgenos antes del consumo.

Información nutricional

No se dispone de una tabla nutricional completa verificada para esta referencia.

Fabricante / Responsable UE

Sánchez Romate Hermanos, S.A. · Jerez de la Frontera, Cádiz, España.

Código EAN

8410161202564, registrado para esta referencia del catálogo.