Sal Negra en escamas DIDILO cubo 1.5 kilos

Sal Negra en escamas DIDILO cubo 1.5 kilos

🧂 Descripción del producto

La Sal Negra en escamas DIDILO cubo 1.5 kilos es un condimento preparado a base de sal marina con carbón vegetal y un toque de pimiento negro, presentado en un formato profesional pensado para hostelería, restauración y cocinas que buscan un acabado diferente y atractivo.

✨ Sus finos y crujientes cristales aportan textura, sabor y contraste visual a todo tipo de platos. Su color negro intenso permite utilizarla tanto como condimento como elemento decorativo en presentaciones gastronómicas.

🍽️ Resulta especialmente adecuada para carnes, pescados, verduras, ensaladas, huevos, tapas, aperitivos y platos de alta presentación. También puede utilizarse como toque final justo antes del servicio para conservar mejor su textura crujiente.

📦 El cubo contiene 1,5 kg de producto, un formato pensado para cocinas profesionales y establecimientos con consumo frecuente.

🧾 Ingredientes

Sal marina (99,4%), colorante: carbón vegetal (0,5%) y pimiento negro (0,1%).

📊 Información nutricional por 100 g

• Valor energético: 110 kJ / 0 kcal
• Grasas: 0 g
• de las cuales saturadas: 0 g
• Hidratos de carbono: 0 g
• de los cuales azúcares: 0 g
• Proteínas: 0 g
• Sal: 97,2 g

🍽️ Usos recomendados

• Carnes
• Pescados
• Verduras
• Ensaladas
• Huevos
• Tapas y aperitivos
• Presentación y decoración de platos

🌡️ Conservación

Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz y de olores fuertes.

📦 Formato y presentación

• Marca: DIDILO
• Producto: Condimento preparado con escamas de sal negra
• Peso neto: 1,5 kg
• Formato: cubo
• Fabricado en: España
• Origen del ingrediente primario: España

🔢 Código EAN

8428653061680

🏭 Fabricante / Responsable

Aceites Málaga, S.L.
N.R.S.: 24.00904/MA
Pol. Ind. Rincón del Vino
C/ Herman Hesse, 17
29004 Málaga, España.
www.aceitesmalaga.com

🇪🇺 Responsable en la Unión Europea

Aceites Málaga, S.L.
Pol. Ind. Rincón del Vino
C/ Herman Hesse, 17
29004 Málaga, España.