Knorr Caldo Vegetal en polvo bote 1000 g

Knorr Caldo Vegetal en polvo bote 1000 g

🍽️ Descripción y formato

Caldo vegetal deshidratado Knorr Professional en bote de 1 kg. Se utiliza para preparar una base de caldo y para sazonar sopas, cremas, arroces, verduras, legumbres y salsas. La presentación oficial de 1 kg indica un rendimiento aproximado de 55 litros.

Su presentación resulta práctica para restaurantes, cafeterías, catering y cocinas que preparan varias raciones en cada servicio. Permite pesar la cantidad necesaria para una receta y conservar el resto del producto correctamente cerrado, evitando abrir más unidades de las que se necesitan.

👨‍🍳 Modo de empleo y sugerencias

Dosificar según las instrucciones del envase; como referencia, unos 18 g por litro de agua. Disolver removiendo hasta repartir el preparado de manera uniforme. Para sazonar directamente una receta, comenzar por una cantidad pequeña y rectificar después de probar, teniendo en cuenta la sal que aporten otros ingredientes.

Prepara los ingredientes y los utensilios antes de comenzar y utiliza utensilios limpios. Mantener una dosificación constante facilita repetir la receta y ajustar el número de porciones. Las fotografías de servicio son sugerencias de presentación; los acompañamientos no están incluidos.

📋 Ingredientes y alérgenos

Sal, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, guanilato e inosinato disódicos), maltodextrina, aromas, cebolla deshidratada (2,2 %), especias, zumo de zanahoria deshidratado (0,3 %), extracto de nabo (0,05 %) y extracto de col (0,05 %).

El envase oficial identifica el preparado como SIN GLUTEN y SIN LACTOSA. Consultar las declaraciones del lote recibido y los ingredientes añadidos a la receta.

📊 Información nutricional

Valores por 100 g de polvo; no corresponde al caldo diluido.

📦 Conservación

Conservar el preparado en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y con el envase bien cerrado. Consultar el lote y la fecha de consumo preferente antes de utilizar. Conservar la etiqueta disponible durante la preparación para poder comprobar la composición de la receta completa.

🏭 Operador responsable

Unilever España, S.A., C/ Tecnología 19, 08840 Viladecans (Barcelona), España.

Composición y valores de la etiqueta oficial del bote de 1 kg. La energía se muestra en kcal, tal como está declarada en esa imagen; consultar el etiquetado del lote para la información definitiva. La información puede cambiar con actualizaciones de receta; prevalece el etiquetado del producto recibido.