Restauración

Una gran seleción de productos imprescindibles en la cocina de tu bar o restaurante.

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Os presentamos la levadura favorita en toda España. Prepara tus platos con Levadura CARMENCITA y deja a todos tus comensales sin palabras. Ideal para repostería, rebozados o para lo que te diga tu imaginación.

Presentado en bote de 910 gramos.

  • Conservar en lugar fresco y seco.

 

 

 

 

 

6,25 €
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La Maizena Express es un preparado alimenticio que sirve para espesar tus salsas y tus cremas.

Presentado en bote de 1000 gramos.

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Avecrem Caldo de Carne aporta un intenso sabor de carne a tus platos y permite cuidarte de una forma más natural. El formato de este producto es para cocinas ó cocineros profesionales.

Presentado en bote de 1000 gramos.

6,95 €
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Avecrem Caldo de Pescado aporta un intenso sabor de pescado a tus platos y permite cuidarte de una forma más natural. El formato de este producto es para cocinas ó cocineros profesionales.

Presentado en bote de 1000 gramos.

8,45 €
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Avecrem Caldo de Pollo aporta un intenso sabor de pollo a tus platos y permite cuidarte de una forma más natural. El formato de este producto es para cocinas ó cocineros profesionales.

Presentado en bote de 1000 gramos.

6,95 €
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Knorr Caldo de Pollo es ideal para dar el toque de sabor adecuado, rectificando y potenciando el sabor de las preparaciones durante o al final de la cocción. El formato de este producto es para cocinas o cocineros profesionales.

Presentado en bote de 1000 gramos.

6,95 €
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Knorr Caldo de Pescado es ideal para dar el toque de sabor adecuado, rectificando y potenciando el sabor de las preparaciones durante o al final de la cocción. El formato de este producto es para cocinas o cocineros profesionales.

Presentado en bote de 1000 gramos.

7,65 €
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Knorr Caldo de Carne es ideal para dar el toque de sabor adecuado, rectificando y potenciando el sabor de las preparaciones durante o al final de la cocción. El formato de este producto es para cocinas o cocineros profesionales.

Presentado en bote de 1000 gramos.

6,95 €
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Prueba el preparado para Panna Cotta de Carte D´or, y comprobarás el sabor de uno de los mejores postres italianos.

Presentado en estuche de 520 gramos.

12,55 €
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Prueba la Mousse de Fresa Carte D´or y sorprende a tus amigos preparando los mejores postres. Cada caja contiene preparado como para hacer 45 raciones.

Presentado en estuche de 690 gramos.

11,25 €
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Prueba la Mousse de Chocolate Carte D´or para preparar tus deliciosos postres. Cada caja contiene preparado como para hacer 45 raciones.

Presentado en estuche de 720 gramos.

11,25 €
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Prueba la Mousse de Café Carte D´or para preparar tus deliciosos postres y sorprender a tus invitados. Cada caja contiene preparado como para hacer 60 raciones.

Presentado en estuche de 750 gramos.

11,25 €
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Prueba la Mousse de Yogourt Carte D´or para preparar tus deliciosos postres. Cada caja contiene preparado como para hacer 45 raciones.

Presentado en estuche de 720 gramos.

Producto descatalogado por unilever.

Tenemos en su lugar mousse sheros.

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Prueba el preparado para Natillas o Crema Catalana de Carte D´or para preparar tus deliciosos postres y sorprender a tus invitados. Cada caja contiene preparado como para hacer 36 raciones de natillas o 24 raciones de crema catalana.

Disolución en frio.  

Presentado en estuche de 516 gramos.

6,35 €
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La Sal de mar Maldon, es la sal marina más conocida del mundo. Su forma de finos cristales piramidales hace fácil su disolución o su trituración entre los dedos, según se quiera hacer uso del condimento. Sus suaves cristales blancos o escamas totalmente naturales, y su sabor fresco y limpio, realzan el sabor de los alimentos a los que acompaña.

Presentado en estuche de 250 gramos.

3,95 €
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La Maizcrem de Gallina Blanca es un preparado de almidón de maíz que en postres como flanes y natillas les da suavidad, realza su sabor y les da más cuerpo. Hace que tus salsas sean más homogeneas, suaves y consistentes. En definitiva, tiene multitud de usos, con la finalidad de enriquecer tus platos.

Presentado en bolsa de 2000 gramos.

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Nuestra harina de trigo coaliment es ideal para condimentación y repostería.

Presentado en pack de diez paquetes de 1 kg.

0,89 €
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Esta Harina de Chovi, se usa para rebozar sin huevo. Es perfecta para hacer buñuelos, bizcochos e incluso para tortillas a la francesa.

Presentado en paquete de 1 kg. 

Venta recomendada 12 kilos.

2,20 €
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Nestlé Chocolate Negro para postres, es ideal para fundir y hacer deliciosas coberturas con la garantia de calidad de tu marca de confianza.
Facil de fundir y con barritas + fáciles de partir.

Recetas, trucos y promociones en www.nestlepostres.es 

Presentado en estuche de 18 unidades de 250 grs.

Peso estuche 4.7 Kgs.

 

 

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Os presentamos el delicioso e inigualable Flan de Vainilla Royal, en formato industrial, ideal para grandes consumidores.

 

64 Raciones y fácil de preparar, tan sólo en 5 minutos.

 

Presentado en bote de 800 gramos.

5,49 €
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El Maridaje de Tomate y Albahaca de Hero es una nueva mermelada que fusiona ideas, sabores, texturas y experincias. Es ideal para combinarlo con jamón, quesos frescos y de cabra, y como aliño para ensaladas. No te resistiras!!!.

 

Presentado en tarrito de cristal de 215 gramos.

1,70 €
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El Maridaje de Pimientos Asados de Hero es una nueva mermelada que fusiona ideas, sabores, texturas y experincias. Es ideal para combinarlo con quesos azules y untables, carnes a la plancha y pescados blancos. No te resistiras!!!.

 

Presentado en tarrito de cristal de 215 gramos.

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El Maridaje de Manzana y Romero de Hero es una nueva mermelada que fusiona ideas, sabores, texturas y experincias. Es ideal para combinarlo con patés, quesos curados, carnes guisadas, a la plancha y verduras. No te resistiras!!!.

 

Presentado en tarrito de cristal de 215 gramos.

PRODUCTO DESCATALOGADO

1,70 €
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El Maridaje de Cebolla de Hero es una nueva mermelada que fusiona ideas, sabores, texturas y experincias. Es ideal para combinarlo con foie, carnes rojas, pescados azules, tortillas y patatas. No te resistiras!!!.

 

Presentado en tarrito de cristal de 190 gramos.

2,89 €
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El sabor de la tableta unido con la facilidad de manipulación.

52% cacao 47% azúcar 32% grasa

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Sustituido por cobertura Trapa, en caso de querer esta marca se le puede pedir, pero la entrega podria demorarse de 3 a 15 dias.

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Deliciosa cobertura de chocolate blanco en diamantes para elaborar pralinés, coberturas, decoraciones... 
Calidad suprema, fabricada en italia. 

12,45 €
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Gelatina en láminas Carmencita, presentada en pack de 50 hojas.

 

  • Medidas: 14 x 10 x2,5 cm

 

7,95 €
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Knorr Caldo de Rabo de buey es ideal para dar el toque de sabor adecuado, rectificando y potenciando el sabor de las preparaciones durante o al final de la cocción.

El formato de este producto es para cocinas o cocineros profesionales.

Presentado en bote de 700 gramos.

  • Sin conservantes.
6,55 €
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Prueba la Mousse de Limón Carte D´or y sorprende a tus amigos preparando los mejores postres. Cada caja contiene preparado como para hacer 60 raciones.

Presentado en estuche de 690 gramos.

11,25 €
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La Maizena Original es un preparado alimenticio que sirve para espesar tus salsas y tus cremas.

Presentado en bote de 2500 gramos.

14,55 €
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La Sal negra Falksalt, es ideal para aderezar tus carnes y pescados, dándole un toque especial.

16,95 €
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La Sal marina en escamas Carmencita, es ideal para aderezar tus carnes y pescados, dándole un toque especial.

  • Ingredientes: Sal marina.
  • Cristales de sal de Chipre.
  • Delicados, con forma de pirámide perfectamente geométrica, signo de calidad.
  • Modo de empleo: Espolvorea entera o desmenuza las escamas como toque final sobre el plato.
7,55 €
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Nuestra harina de trigo especial reposteria es ideal para la elaboración de deliciosos postres.

Presentado en pack de diez paquetes de 1 kg.

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La Sal de mesa Unide, es la sal marina fina ideal para utilizar en todo tipo de comidas y rellenar saleros.

El embalaje original consta de 12 bolsas de un kilo.

0,27 €
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La Sal de mesa yodada Unide, es la sal marina fina ideal para utilizar en todo tipo de comidas y rellenar saleros.

El embalaje original consta de 12 bolsas de un kilo.

0,30 €
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La Sal de grano grueso Unide, es la sal marina ideal para utilizar en todo tipo de salazones.

El embalaje original consta de 20 bolsas de un kilo.

0,35 €
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La Sal de cocina gruesa Polasal, es la sal marina ideal para utilizar en todo tipo de guisos en la cocina, barbacoas, etc.

Sal húmeda.

El embalaje original consta de 12 bolsas de un kilo.

0,33 €
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Knorr Salsa pimienta verde es ideal para rápidamente una deliciosa salsa a la pimienta con la mejor calidad y el mejor sabor.

El formato de este producto es para cocinas profesionales y gran consumo.

Presentado en bote de 660 gramos, con el que podrás preparar hasta 5.5 litros de salsa.

  • Sin conservantes.
16,95 €
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Ariba es una deliciosa cobertura de chocolate al 54% de pureza y en diamantes, alta calidad.

Fabricada en Italia 

9,95 €
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Ariba es una deliciosa cobertura de chocolate al 72% de pureza y en diamantes, alta calidad.

Fabricada en Italia 

12,85 €
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Una nata vegetal 100 % vegana, sin lactosa y con un 26 % de MG, ideal para cocinar en caliente y también para montar en frío. Una nata totalmente vegetal, con un sabor neutro, con la que conseguirás satisfacer las necesidades de
todos tus platos. 

9 meses de vida útil.

4,35 €
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Preparado vegetal con mazada, ligero en materia grasa con tan sólo un 19 % de MG. Su textura, cremosa y con propiedades espesantes lo hace ideal para elaborar salsas calientes, cremas, quiches, gratinados y también numerosas recetas dulces como la panna cotta o los semifríos.

2,95 €
En stock
SKU: N/A
Marca: N/A

Preparado vegetal azucarado que actúa como sustituto ideal de la nata
con tan solo un 27 % de MG. Es la opción con mayor estabilidad para montar, rellenar y decorar todos tus postres.

Rápido montaje.

Fuera de Stock

Sustituto de producto MARTINI ZUCCHERATA

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Knorr Caldo Vegetal es ideal para dar el toque de sabor adecuado, rectificando y potenciando el sabor de las preparaciones durante o al final de la cocción.

El formato de este producto es para cocinas o cocineros profesionales.

Presentado en bote de 1000 gramos.

  • Sin conservantes.
6,95 €
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Sal fina en sobres de 1 gr. ideal para servicio individual.

 

La imagen expuesta puede diferir de la actual en el momento de la compra.

14,95 €
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Preparado nata vegetal martini zuccherata que actúa como sustituto ideal de la nata animal con tan solo un 27% de Materia grasa y sin gluten.

Es la opción con mayor estabilidad para montar, rellenar y decorar todos tus postres o helados.

Rápido montaje.

Excelente calidad

Fabricado en Italia

3,50 €
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Mix vegetal diseñado para aderezar todo tipo de platos.

Su textura es suave y cremosa, gracias a su formulación, se mezcla rápidamente y de manera perfecta con los ingredientes en cualquier receta, tanto en caliente como en frio, aportando un sabor intenso y garantizando la homo geneidad a las salsas y jugos.

24% M.G

Made in Italy

Calidad premium

3,95 €
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Se trata de una alternativa vegetal a la nata, con una textura suave y cremosa, desarrollada para elaboraciones culinarias e ideal para pizza.

Estable a la cocción ( en la pizza no libera agua )

Alto rendimiento

Sabor intenso

Se mezcla con los ingredientes potenciando su sabor

24% M.G

Made in Italy

Calidad premium

1,70 €
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Mix vegetal diseñado para aderezar todo tipo de platos.

Su textura es suave y cremosa, gracias a su formulación, se mezcla rápidamente y de manera perfecta con los ingredientes en cualquier receta, tanto en caliente como en frio, aportando un sabor suave y garantizando la homo geneidad a las salsas y jugos.

16% M.G

Made in Italy

Calidad premium

2,35 €
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Mix vegetal sin azucar, que se caracteriza por el contenido de nata de leche entre sus ingredientes que le otroga exelentes carteristicas organolepticas y al mismo tiempo mantiente el alto rendimiente de un mix vegetal.

16% de nata de leche.

Sabor a leche

Sin gluten

Fabricado en Italia

4,20 €
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La deliciosa crema catalana Martini, está elaborada con materias primas de primerísima calidad, otorgándole éstos, un sabor extraordinario.
Presentada en brik de 1 litro UHT, es un producto que ahorra muchísimo tiempo en la cocina.
Larga caducidad
Sin grasas hidrogenadas
Esterilizado UHT
No necesita frio para su almacenamiento 

Fabricado en Italia

4,95 €
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SKU: N/A
Marca: N/A

El delicioso Flan de chocolate Martini, está elaborada con materias primas de primerísima calidad, otorgándole éstos, un sabor extraordinario.
Presentado en brik de 1 litro UHT, es un producto que ahorra muchísimo tiempo en la cocina.
Larga caducidad
Sin grasas hidrogenadas
Esterilizado UHT
No necesita frio para su almacenamiento 

Fabricado en Italia

Producto bajo demanda, consultar whatssap

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El delicioso Flan de vainilla Martini, está elaborada con materias primas de primerísima calidad, otorgándole éstos, un sabor extraordinario.
Presentado en brik de 1 litro UHT, es un producto que ahorra muchísimo tiempo en la cocina.
Larga caducidad
Sin grasas hidrogenadas
Esterilizado UHT
No necesita frio para su almacenamiento 

Fabricado en Italia

Producto bajo demanda, consultar whatssap

SKU: N/A
Marca: N/A

La deliciosa Panna Cotta Martini, está elaborada con materias primas de primerísima calidad, otorgándole éstos, un sabor extraordinario.
Presentada en brik de 1 litro UHT, es un producto que ahorra muchísimo tiempo en la cocina.
Larga caducidad
Sin grasas hidrogenadas
Esterilizado UHT
No necesita frio para su almacenamiento 

Fabricado en Italia

Producto bajo demanda, consultar whatssap

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Prueba la Mousse de Yogourt Sheros para preparar tus deliciosos postres. 

Presentado en bolsa de 1000 gramos.

7,50 €
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Galleta speculoos picada caramelizada con sabor a caramelo, deliciosa para preparar infinidad de postres.
Presentado en bolsa de 750 grs.
Contiene Gluten.

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